De Kip Combi

Woensdag 14 juni 2017 - Ratzeburg (JH) -> Buchholz -> Rothenhusen -> Wakenitz -> Lübeck  (JH Altstadt) (40 km; totaal 929 km)

Vroeger had je bij sommige fitnesscentra van die trilplaten waar dan doorgaans ietwat rondere vrouwen op stonden met zo'n blik van 'eigenlijk ben ik hier niet, maar ik hoop dat mijn zwembandjes wegsmelten zonder dat ik me inspan'. Het effect van zo'n trilplaat komt vast in de buurt van het met de fiets rijden over het Kopfsteinpflaster hier. Je wordt compleet door elkaar geschud, maar enfin, alles voor het goede doel.

Ratzeburg is een lief stadje waar de vele  stokrozen de schoonheid van de oude huisjes rondom de kerk en de stadswal extra doen uitkomen. Het is de moeite waard het Kopfplaster ervoor te trotseren en een stukje te voet gaat natuurlijk ook. Daarna volgt een slingerende route door het bos. In het begin gaat het wat op en neer, maar al snel volgt het pad de oever van het Ratzeburger meer en daarna het riviertje de Wakenitz tot aan de stadspoort van Lübeck. Het zit heel knap in elkaar, maar ik was zó blij dat ik de route op de GPS kon zien omdat het anders soms wel erg verwarrend wordt. Tenzij je natuurlijk  heel precies iedere routeaanduidig leest en voortdurend op je kilometerteller kijkt, maar dat is  aan mij niet besteed vrees ik.

De route voert dwars door het  natuurgebied van de Wakenitz. Onderweg zijn mooie plekjes om te zwemmen of te picknicken en wie wil, kan vanuit Rothenhuzen met een bootje meevaren tot in de binnenstad.

In dit gebied is ook nog kleinschalige landbouw en daar zag ik de ultieme droom van iedere kip: de Kip Combi.
Aan kippen kun je altijd zien of ze gelukkig zijn. Dan scharrelen ze zo'n beetje rond en maken zachte geluidjes naar elkaar: 'Tóók, tók', tók. Alsof ze gezellig met elkaar in gesprek zijn. In feite zijn ze dat ook, want een kip is een groepsdier en samen zien ze een vos natuurlijk eerder aankomen dan in hun eentje. 

Hier in het Wakenitz natuurgebied worden echte biologische eitjes geproduceerd. En dat doen ze met kippen die een soort van op vakantie zijn met hun eigen camper. Dat gaat als volgt: op een veld met onlangs gemaaide luzernes staat een verrijdbaar kippenhok. Het ziet er super modern uit, van lichte materialen, in een soort driehoek gebouwd en met bovenop twee zonnevellen voor de elektro. In deze Kip Combi zoals ik 'm noem (met een knipoog naar de eens zo beroemde Nederlandse vouwwagen voor de kleine burger), bevinden zich de nesten om eitjes te leggen en de stokken om op te slapen. Onderaan het hok zijn deurtjes die automatisch open en dicht kunnen. Als het licht is, staan ze open en kunnen de kippen naar buiten. Daar scharrelen ze in een groot stuk van de luzerne wat is afgezet met een verplaatsbaar raster. Op deze manier wordt de luzerne milieuvriendelijk van luizen en andere beestjes ontdaan en bemest en hebben de kippen een voortdurende vakantie. Of een luizenbaan, zo je wilt. Ik heb nog nooit zoiets moois gezien voor kippen. Ze  zagen er dan ook zo goed en gezond uit. Ja, eigenlijk gewoon gelukkig. 's Nacht gaat het hok automatisch dicht en zijn alle hennetjes veilig beschut voor Reintje (en voor de wolf natuurlijk binnenkort).

Nu moest ik natuurlijk zelf ook een plekje hebben om op stok te gaan. Dat vond ik in de Jeugdherberg Altstadt, vlakbij de Marienkirche. Leuk, om zo middenin deze belangrijkste stad van de Hanze te zijn. Hier blijf ik drie nachten. Er is dan ook zoveel te zien hier!